Blog
Keto Prosecco Citroen Cocktail
Keto Cocktails: Verfrissende Citroen-Munt Spritz
Introductie
Als je altijd al een fan bent geweest van spritzers maar op zoek bent naar een koolhydraatarme versie, dan is dit recept voor jou! Een paar jaar geleden tijdens een zomers feestje ontdekte ik de combinatie van citroen en munt in een sprankelende drank. Dit heeft me geïnspireerd om een keto-vriendelijk recept te creëren dat perfect is voor een speciale gelegenheid of een zonnige dag op het terras. Deze Citroen-Munt Spritz is niet alleen verfrissend, maar ook 100% koolhydraatarm.
Ingrediënten
- 4 eetlepels citroenijs (suikervrij, bijvoorbeeld gemaakt van kokosmelk)
- 1 fles koolzuurhoudend mineraalwater of droge witte wijn (zoals een Low-Carb Sauvignon Blanc)
- 1 biologische citroen, in plakjes
- 2 eetlepels erythritol (of een andere keto-vriendelijke zoetstof)
- 2 takjes verse munt
Bereidingswijze
- Begin met het voorbereiden van de glazen. Neem een klein bordje en strooi daar de erythritol over. Wrijf de rand van elk glas in met een schijfje citroen om te zorgen dat de zoetstof plakt.
- Dompel de randen van de glazen in de erythritol zodat deze een mooie zoete rand krijgen.
- Schep in elk glas een flinke eetlepel citroenijs. Dit voelt aan als een echte traktatie in de zomer!
- Schenk de koolzuurhoudend mineraalwater of droge witte wijn voorzichtig in de glazen, zodat het citroenijs begint te smelten en een verfrissende, schuimende drank ontstaat.
- Garneer met een paar takjes verse munt en een schijfje citroen aan de rand van het glas. Dit maakt je drankje niet alleen mooi, maar ook nog eens extra aromatisch.
Tips & Variaties
- Heb je geen citroenijs? Maak je eigen keto-vriendelijke ijs met kokosmelk en citroensap, zoet gemaakt met erythritol.
- Wil je het drinken nog specialer maken? Voeg een paar frambozen of aardbeien toe voor kleur en extra smaak.
- Je kunt dit drankje ook alcoholvrij maken door alleen mineraalwater te gebruiken.
- Bewaar eventuele restjes in de koelkast, maar consumeer ze binnen 24 uur voor de beste smaak.
Laat ons weten in de reacties hoe jouw keto-versie is gelukt! Deze verfrissende Citroen-Munt Spritz zal zeker indruk maken op je vrienden en familie. Geniet ervan!
Ontdek Keto Maaltijd!
Ben je bezig met een keto-dieet? Bij Ketomaaltijd.nl kun je meer dan 3385 keto-vriendelijke producten van Albert Heijn vinden, allemaal met minder dan 10 gram koolhydraten. Gebruik onze handige tools om je dieet nog eenvoudiger te maken:
- Filter op macro’s: Vind producten die passen bij jouw keto-doelen, zoals minimale koolhydraten of maximale vetten.
- Keto Maaltijd GPT: Ontvang direct recepten, weekplanningen en productlinks, compleet met prijzen en eenvoudig af te rekenen bij Albert Heijn (gratis op chatgpt, 👉 bezoek keto maaltijd gpt).
- Tijd besparen: Maak je keto-maaltijdplanning makkelijker dan ooit met ons uitgebreide aanbod en slimme hulpmiddelen.
👉 Bekijk de shop en ontdek alles wat je nodig hebt voor jouw keto-lifestyle!
